会社の財産　【黒毛和牛通販のヒロ】

黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。

　今年の春に、ミートショップヒロに入社してくれた細川君と増田さん。


　超イケメンの細川君。

学生時代は野球部に所属して、京滋の代表に選ばれオランダ大会にまで出場し、やる気と根性、体力は誰にも負けません！


　そして増田さん。

学生時代は、アカペラのサークルで活躍していたそうです。

一見おとなしそうに見えますが、実はとてもしっかりしていて、ミートショップヒロの将来について語りだすくらいやる気バリバリです。


　二人とも新入社員ですので、当然知識も技術もなく、今は先輩たちのサポートをしながら研修の毎日です。

そして、その忙しい日々の中に、座学も学んでもらってます。


　肉用牛の歴史についてや。。。


　牛肉の魅力についてなど、教材を使いながら私の話を聞いてもらってます。

そんな中、日々店頭でお客様と接していると、ミートショップヒロには自分たちが知らない商品がいっぱいあると言います。

そして、「一度試食会を設けて勉強をしたい」と言い出しました。

こんなに嬉しいことはないです！　とても勉強熱心で向上心溢れる二人です！


　早速、京の焼肉処・弘　本店 で三人で試食会です。


　焼肉商品を試食。

全商品を一切れずつ食べても、商品の数が多すぎて全て食べられないかも？？

以前、店頭でお買い物をされているお客様から「焼肉屋さんに来たみたいにメニューが豊富ですね！」と言っていただきました。

せっかくの焼肉、バーベキューですもんね！　家庭でも焼肉店の味を楽しみたいです！


　ミートショップヒロのお客様がお買い物をされて、家で食べるとなったらどんな焼き方、どんな食べ方をされるだろう？　など話しながら試食。

タレのつけ方や焼き具合など、いろんな話をしながら試食をしていると、実は二人ともホルモンを食べるのはほとんど初体験だと言います。

今までは、私や先輩たちの説明をそのままお客様に提供してきた二人ですが、今後は実際に自分たちで食べた感想、そして焼き方と食べ方提案を自信をもってできると言ってくれました。

　キラキラと輝く二人の目を見ていると、頼りになる人材、凄い財産だと実感！

今後が益々楽しみです。