個体識別　【黒毛和牛通販のヒロ】

黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。

皆さん、個体識別番号ってご存知ですか？

トレーサビリティといい、追跡可能という意味なんです。

国内で飼育されている全ての牛の両耳には、10桁の個体識別番号を表示した耳標を装着します。

この個体識別番号により生産から流通・小売りに至るまで追跡する事ができる仕組みです。

何か問題が起こった時に、個体識別番号をたどって原因を究明する事ができます。

また、問題のある商品の回収を最小限の範囲で迅速に行うことができます。

これによって不正行為も防げることになってます。

お店によっては、ＱＲコードでその場で調べる事もできるので、皆さんも一度試してみてください。

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