超特選黒毛和牛　【黒毛和牛通販のヒロ】

黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。

昨日の京都食肉市場は、「ＪＡ全農ミートフーズ品評会」がありました。

この日は、九州の鹿児島県や佐賀県、熊本県、大分県、宮崎県、そして北海道や信州の長野県などなど、各地方から選抜された黒毛和牛が42頭も登場しました。

そして、この日は入社２年目の名嘉真（ナカマ）君が、お休みを返上して研修に来てくれてました。

いつも元気でみんなから「お祭り男」と呼ばれて、とても人気者です。

競り前の懸肉室では、枝肉をしっかりと見て選んでました。

優良賞を受賞した黒毛和牛を見てました。

芸術品のような素晴らしい牛でしたので、名嘉真君が釘づけです！

結果的に、この日はこの優良賞を受賞した超特選牛を含む4頭の黒毛和牛をゲット！！

これらの芸術品のような超特選牛は、来週の月曜日から登場します。