珈琲工房　鍵屋の辻 の基本情報

珈琲工房・鍵屋の辻は昭和５２年３月１日に大阪府八尾市にて創業しました。　　以来、一貫してお客様の健康を考え安心してお召し上がり頂くための商品を提供してきました。平成４年に伊賀市（旧・上野市）に引越してからもその信念は変わる事なく守つています自家焙煎の珈琲専門店として使用している材料も経営者として確信の持てる物を使用しています。母を４才で亡くし私自身も２度の死の体験をしました。健康に対しての渇望は人一倍強いです。　東洋医学を少し学び整体師の資格と四柱推命の鑑定士の資格を持ち人の健康はどうあるべきかを考える時それは陰陽バランスの整合性だと思つています。　　　昭和４０年代の２０才代〜３０才代に鉄工所を経営していた私自身の経験です。　　　　日本人の物作りの基本である三方一両得の心でお客様に喜ばれ企業も成り立ち社会貢献（健康社会の実現・医療費の削減）という思想がもつとも重要だと思つています。　その為にこれからも全品素材にこだわり続けてお客様の健康を考えた目線と社会的貢献の思想で経営する事を心掛けて行きたいと思つています。