「京料理」の記事一覧

旬の貴重な松茸が入ったお弁当いろいろ ございますよ！ 松茸ご飯 吹き寄せ宝箱弁当（かやくご飯とちらし寿司があります） 限定数売り切れ次第終了となりますので、お早めにどうぞ・・ カ

季節の限定 松茸と鱧の土瓶蒸し・・好評です 鱧と素材の持ち味を活かした京都ならではの出汁を使用した 土瓶蒸しは、この季節だけの味わいです。 土瓶蒸しには、鱧を入れる習慣は関西地方だけだそう

ネットから新発売！去年関西テレビで紹介された「お造りゆば寿司」 をたれに漬けて香ばしく焼いてみました。 泉仙自社工場で製造の「生湯葉」に焼き海苔をのせて照り焼き風に すると、うなぎのような食

オンラインショップ只今の人気は １位　松花堂弁当A・・ 夏らしいお弁当です、1人前で手頃な2,000円 集まりにいかがですか？ ２位　焼き湯葉寿司 タ

京都から初夏にオススメ限定の「泉仙特製鱧寿司」・・ 鱧が旬の時期が京都では、丁度7月にスタートする祇園祭と重なり、お客様に鱧を ご馳走する習慣が生まれ、祇園祭のことを別名「鱧祭り」ともいいま