笠庄のブログ

週明けに地元の小学生が当店を見学に来られるようで、事前に先生から小学生の質問状を受け取りました。 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/entry-11533019148

今回も肉料理のレシピを紹介します♪ 「圧力鍋で目指せホテルの牛スネ」 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/entry-11532485153.html

テーマ：社長ブログ 火曜日のセリは前日の教訓を胸に強気を心がけて挑みました。 その甲斐あってか、 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/entry-115

今日は京都中央市場には１００頭以上の出荷頭数があったので、この場でバキッとセリの成果を報告したかったのですが・・・・ゴメンナサイ今日はしくじりました。 http://ameblo.jp/nada

今回も肉料理のレシピを紹介します♪ 「牛すじ肉と大根のトマトスープ」 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/entry-11529418744.html

最近、女優さんが心筋梗塞になった話題が盛んに取り上げられていますが・・・あれって本当に怖い病気なんです。 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/entry-1152856

今回も肉料理のレシピを紹介します♪ 「塩麹でどて煮」 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/entry-11527308075.html

中央市場に集う肉屋さんの必須アイテムといえば懐中電灯です。 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/entry-11527206557.html

ブログで仕入の報告をする際に当たり前のようにＡ(歩留り等級)５(肉質等級)　ＢＭＳ●●(脂肪のバランス)と書いていました。 今日はそれの説明を少々させていただきます http://amebl

今回も肉料理のレシピを紹介します♪ 「焼き肉おろしうどん」 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/entry-11524744181.html