グルメ紀行：さか井

片桐先生の講演会も終わり。次の日に片桐先生を京都で接待

その時に昼食で入ったのが「さか井」

店は１畳位しか面積が無い極小のお店

カウンター半畳、作業場半畳

芸能人もちょくちょく利用しているみたい

大概混んでいるようなんだけど今回は待つ事も無くすんなり座れて運が良い

食べたのはミックス丼

海苔で具が隠されていて口の中で具材を味わう手法のようだ

築地で食べ慣れていて寿司にうるさい先生も満足したようなので味はお墨付き！


さか井
http://tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26000463/