「京都木津川　和牛専門」の記事一覧

今日は鹿児島・出水の西下がり松地区の研修会が盛大に行われました。 非常に個人的な事なんですが、この研修会で先輩方の気迫に押し負けてお肉が買えずに惨敗するという失態を２年続けておりました。

先日の定休日、倅を電車に乗せて天王寺動物園まで行っていました。 動物に興味が出てきた倅は大喜びでした。 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/entry-11886

ボクって今年は前厄らしいです。 親からは「お参りいきなさい。」的な空気は出されているんですが、自分的にはメンドクサイので放置してます。 http://ameblo.jp/nadai-kas

最近さらに沢山のお客様にご来店いただいて、お昼時の２階のお食事処は目の回るような忙しさです。 慢性的な人手不足がそれに拍車をかけております。 http://ameblo.jp/nadai-

倅は我が家ではヤンチャ三昧なので、将来はどんなガキ大将に成長するのは空恐ろしく思っておりました。 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/entry-11881395510.h

ちょっと前から、お肉の発送の方法の仕様変更しています。 以前までは１０００円いただいて発泡スチロールの箱に詰めてヤマト運輸さんから発送してたのですが、この方法だと消費税が上がった影響がびっく

６月って暇な時期だしちょっと一発やっとこうか？的な軽いノリで決行しましたパンフ作戦ですが、予想以上の反響があって嬉しい悲鳴をあげております。 http://ameblo.jp/nadai-kasas

この夏の商戦に向けて奈良市近辺に配布しましたパンフレットなんですが、ランチの人気メニューの価格が間違っていたようです。 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/entry-11

今日の京都中央市場には笠庄さん御用達の江籠畜産さんの出荷がありました。 気合い充分で京都に前乗りされた江籠さんと「自主前夜祭」と称して木屋町の納涼床で会食してました。 http://ameblo.

昨日は産地協議会でお世話になった農家さんの出荷がありました。 この農家さんは鹿児島の京都出荷組では最古参の方で協力会・初期メンバーの先代や今でも現役の協力会相談役とは旧知の方でもあります。 h