酒商にじ屋のブログ

北九州市門司港は九州の玄関口として栄え、明治の頃より台湾バナナの輸入港でもありました。当時付近には５０軒ものバナナ問屋あり、台湾バナナはここで陸揚げされ、全国各地に届けられました。バナナの叩き売りの発

芋焼酎『照葉樹林』は鹿児島県大隅産の黄金千貫に限定し出来の良いものを使用し熟成したもろみは小型蒸留器のやわらかい蒸気でじっくり蒸留し醸し出されたうまみ成分を失うことなくゆるく濾過して照葉樹林帯の天然水

芋焼酎『照葉樹林』は鹿児島県大隅産の黄金千貫に限定し出来の良いものを使用し熟成したもろみは小型蒸留器のやわらかい蒸気でじっくり蒸留し醸し出されたうまみ成分を失うことなくゆるく濾過して照葉樹林帯の天然水

芋焼酎『照葉樹林』は鹿児島県大隅産の黄金千貫に限定し出来の良いものを使用し熟成したもろみは小型蒸留器のやわらかい蒸気でじっくり蒸留し醸し出されたうまみ成分を失うことなくゆるく濾過して照葉樹林帯の天然水

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芋焼酎『照葉樹林』は鹿児島県大隅産の黄金千貫に限定し出来の良いものを使用し熟成したもろみは小型蒸留器のやわらかい蒸気でじっくり蒸留し醸し出されたうまみ成分を失うことなくゆるく濾過して照葉樹林帯の天然水

“雪を湛えた八海山のような、 　雑味のないきれいなお酒” 八海山『大吟醸』は選び抜かれた酒米を４０％まで精白し、厳冬の限られた時期だけに仕込まれます。蔵人が心血を注いで醸したお酒は、ゆっくりと熟成

“雪を湛えた八海山のような、 　雑味のないきれいなお酒” 八海山『大吟醸』は選び抜かれた酒米を４０％まで精白し、厳冬の限られた時期だけに仕込まれます。蔵人が心血を注いで醸したお酒は、ゆっくりと熟成

“雪を湛えた八海山のような、 　雑味のないきれいなお酒” 八海山『大吟醸』は選び抜かれた酒米を４０％まで精白し、厳冬の限られた時期だけに仕込まれます。蔵人が心血を注いで醸したお酒は、ゆっくりと熟成

“雪を湛えた八海山のような、 　雑味のないきれいなお酒” 八海山『大吟醸』は選び抜かれた酒米を４０％まで精白し、厳冬の限られた時期だけに仕込まれます。蔵人が心血を注いで醸したお酒は、ゆっくりと熟成