酒商にじ屋のブログ

雪漫々 しぼりたて生酒・超限定品 搾りたて！フレッシュ！雪漫々 全国十数店のみ限定販売品 原料米：山田錦　１００％ 精米歩合：４５％ 使用酵母：小川酵母 アルコール度：１５度 日本酒度：

芋焼酎『姶良本にごり』は「薩摩芋」を一つずつ丁寧に皮剥きし、手造り麹、甕壺仕込み、木桶蒸留器と昔から変わらぬ贅沢な造りで生み出される本格芋焼酎の逸品。芋焼酎『姶良本にごり』は上品な部分だけを集めたかの

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芋焼酎『明るい農村 熟成古酒』の仕込みに使用する甕壺は「江戸甕」と言われる古いもので、平均５４０リットルの通称「３石がめ」という小さな甕を使います。芋焼酎『明るい農村 熟成古酒』は黒麹菌のコクと旨みの

芋焼酎『明るい農村 熟成古酒』の仕込みに使用する甕壺は「江戸甕」と言われる古いもので、平均５４０リットルの通称「３石がめ」という小さな甕を使います。芋焼酎『明るい農村 熟成古酒』は黒麹菌のコクと旨みの

芋焼酎『明るい農村 熟成古酒』の仕込みに使用する甕壺は「江戸甕」と言われる古いもので、平均５４０リットルの通称「３石がめ」という小さな甕を使います。芋焼酎『明るい農村 熟成古酒』は黒麹菌のコクと旨みの