酒商にじ屋のブログ

芋焼酎『三岳』は世界自然遺産登録の島で手造りにより造られています。屋久島の数千年の杉の原生林で濾過された豊かな水が芋焼酎『三岳』の造りには欠かせない「生命の水」となってすばらしい味わいをつくり出してい

芋焼酎「明るい農村」の初留取り「黄金ハツダレ」です。芋焼酎「明るい農村　黄金ハツダレ」は蒸留の最初に出てくる高濃度の部分を８０日間にわたって毎日１０リットルずつ採取し甕壺にて熟成した稀少なハナタレです

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「つや姫」は日本一おいしいお米を目指し山形県が１０年の歳月を掛けて１０万種類もの苗から厳選され誕生した希望のお米です。今年の一等米比率は、なんと９６％！稲が倒れにくく暑さにも強い品種です。どんどんと全

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寒北斗の最高峰。 "静穏と円成の一滴" “山田錦”を35％精米!! クルーズトレイン 「ななつ星in九州」の 車内酒に選ばれました!! 酒商　にじ屋 TEL　09