酒商にじ屋のブログ

芋焼酎「明るい農村」の初留取り、「赤芋ハツダレ」です。 芋焼酎「明るい農村　赤芋ハツダレ」は１５００kgの赤芋から僅か１０リットルしか取れない希少な初留取り焼酎です。貯蔵している間に赤芋特有のやわら

芋焼酎「明るい農村」の初留取り、「赤芋ハツダレ」です。 芋焼酎「明るい農村　赤芋ハツダレ」は１５００kgの赤芋から僅か１０リットルしか取れない希少な初留取り焼酎です。貯蔵している間に赤芋特有のやわら

芋焼酎「明るい農村」の初留取り、「赤芋ハツダレ」です。 芋焼酎「明るい農村　赤芋ハツダレ」は１５００kgの赤芋から僅か１０リットルしか取れない希少な初留取り焼酎です。貯蔵している間に赤芋特有のやわら

『寒北斗 純米吟醸』は契約栽培「山田錦」を半分まで精白し昔ながらの手作り麹を使い醸されています。『寒北斗 純米吟醸』は小仕込で、じっくりと低温発酵させる吟醸仕込を行っているので、一度にたくさんのお酒を

『寒北斗 純米吟醸』は契約栽培「山田錦」を半分まで精白し昔ながらの手作り麹を使い醸されています。『寒北斗 純米吟醸』は小仕込で、じっくりと低温発酵させる吟醸仕込を行っているので、一度にたくさんのお酒を

『寒北斗 純米吟醸』は契約栽培「山田錦」を半分まで精白し昔ながらの手作り麹を使い醸されています。『寒北斗 純米吟醸』は小仕込で、じっくりと低温発酵させる吟醸仕込を行っているので、一度にたくさんのお酒を

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