酒商にじ屋のブログ

芋焼酎『三岳』は世界自然遺産登録の島で手造りにより造られています。屋久島の数千年の杉の原生林で濾過された豊かな水が芋焼酎『三岳』の造りには欠かせない「生命の水」となってすばらしい味わいをつくり出してい

芋焼酎『三岳』は世界自然遺産登録の島で手造りにより造られています。屋久島の数千年の杉の原生林で濾過された豊かな水が芋焼酎『三岳』の造りには欠かせない「生命の水」となってすばらしい味わいをつくり出してい

芋焼酎「明るい農村」の初留取り「黄金ハツダレ」です。芋焼酎「明るい農村　黄金ハツダレ」は蒸留の最初に出てくる高濃度の部分を８０日間にわたって毎日１０リットルずつ採取し甕壺にて熟成した稀少なハナタレです

芋焼酎「明るい農村」の初留取り「黄金ハツダレ」です。芋焼酎「明るい農村　黄金ハツダレ」は蒸留の最初に出てくる高濃度の部分を８０日間にわたって毎日１０リットルずつ採取し甕壺にて熟成した稀少なハナタレです

芋焼酎「明るい農村」の初留取り「黄金ハツダレ」です。芋焼酎「明るい農村　黄金ハツダレ」は蒸留の最初に出てくる高濃度の部分を８０日間にわたって毎日１０リットルずつ採取し甕壺にて熟成した稀少なハナタレです

芋焼酎「明るい農村」の初留取り「黄金ハツダレ」です。芋焼酎「明るい農村　黄金ハツダレ」は蒸留の最初に出てくる高濃度の部分を８０日間にわたって毎日１０リットルずつ採取し甕壺にて熟成した稀少なハナタレです

「つや姫」は日本一おいしいお米を目指し山形県が１０年の歳月を掛けて１０万種類もの苗から厳選され誕生した希望のお米です。今年の一等米比率は、なんと９６％！稲が倒れにくく暑さにも強い品種です。どんどんと全

「つや姫」は日本一おいしいお米を目指し山形県が１０年の歳月を掛けて１０万種類もの苗から厳選され誕生した希望のお米です。今年の一等米比率は、なんと９６％！稲が倒れにくく暑さにも強い品種です。どんどんと全

「つや姫」は日本一おいしいお米を目指し山形県が１０年の歳月を掛けて１０万種類もの苗から厳選され誕生した希望のお米です。今年の一等米比率は、なんと９６％！稲が倒れにくく暑さにも強い品種です。どんどんと全

「つや姫」は日本一おいしいお米を目指し山形県が１０年の歳月を掛けて１０万種類もの苗から厳選され誕生した希望のお米です。今年の一等米比率は、なんと９６％！稲が倒れにくく暑さにも強い品種です。どんどんと全