酒商にじ屋のブログ

麦焼酎『けいこうとなるも』は焼酎本来の風味を大切にし添加物を一切使用せず九州産大麦のみを原料とし昔ながらの常圧蒸留でその後、３年以上の貯蔵期間を置いて出荷されます。麦焼酎『けいこうとなるも』は麦ならで

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「つや姫」は日本一おいしいお米を目指し山形県が１０年の歳月を掛けて１０万種類もの苗から厳選され誕生した希望のお米です。今年の一等米比率は、なんと９６％！稲が倒れにくく暑さにも強い品種です。どんどんと全

「つや姫」は日本一おいしいお米を目指し山形県が１０年の歳月を掛けて１０万種類もの苗から厳選され誕生した希望のお米です。今年の一等米比率は、なんと９６％！稲が倒れにくく暑さにも強い品種です。どんどんと全

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繁桝「純米大吟醸５０ 中汲み」は酒米の王様、山田錦を１００％使用して仕込まれた純米大吟醸酒です。繁桝「純米大吟醸５０ 中汲み」は糸島産「山田錦」を５０％精米して低温発酵させモロミを詰めた酒袋を積み重ね

繁桝「純米大吟醸５０ 中汲み」は酒米の王様、山田錦を１００％使用して仕込まれた純米大吟醸酒です。繁桝「純米大吟醸５０ 中汲み」は糸島産「山田錦」を５０％精米して低温発酵させモロミを詰めた酒袋を積み重ね

繁桝「純米大吟醸５０ 中汲み」は酒米の王様、山田錦を１００％使用して仕込まれた純米大吟醸酒です。繁桝「純米大吟醸５０ 中汲み」は糸島産「山田錦」を５０％精米して低温発酵させモロミを詰めた酒袋を積み重ね