酒商にじ屋のブログ

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芋焼酎 百姓百作 安納芋 【霧島町蒸留所】

【芋焼酎 百姓百作 安納芋 25度 1800ml 2680円】 芋焼酎『百姓百作 安納芋』は鹿児島県種子島の安納地区周辺だけで収穫される極めて稀少なさつまいもです。芋焼酎『百姓百作 安納芋』は中がオ


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| コメント (0) |  2012年03月16日

芋焼酎 大魔王 (だいまおう) 【浜田酒造】

【芋焼酎 大魔王 25度 1800ml 2930円】 芋焼酎『大魔王』は契約農家において有機栽培で育成させた芋を使用し、黄麹で仕込んだ長期貯蔵の芋焼酎。芋焼酎『大魔王』は蔵の中で一年間熟成させて、ま


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| コメント (0) |  2012年03月15日

芋焼酎 石蔵 陶器ボトル 【白金酒造】

【芋焼酎 石蔵 陶器ボトル 25度 720ml 3150円 】 芋焼酎『石蔵陶器ボトル』は甕壺にて仕込み、温度変化の少ない石蔵の仕込み蔵で製造しています。この蔵は国指定有形文化財にも指定されています


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| コメント (0) |  2012年03月14日

麦焼酎 塒(ねぐら) 【西の誉銘醸】

【麦焼酎 塒 35度 720ml 1575円】 麦焼酎「塒(ねぐら)」は常圧が持つ独特の香りと、黒麹の優しさを名水「日田天領水」で仕込み、粗濾過して瓶詰めしました。 35度とは感じないほどまろやかな


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| コメント (0) |  2012年03月13日

芋焼酎 石蔵 (いしぐら) 【白金酒造】

【芋焼酎 石蔵 25度 1800ml 3990円】 芋焼酎『石蔵』は手造りにこだわり、杉の一枚板で作ったもろ蓋から作り出す手造り麹を用い、仕込みは一次仕込・二次仕込ともに甕で仕込み、ゆっくりともろみ


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| コメント (0) |  2012年03月12日

芋焼酎 酣々 (かんかん) 【明石酒造】

【芋焼酎 酣々 25度 1800ml 2100円】 芋焼酎『酣々』(かんかん)は減農薬の米、契約栽培のさつまいもと、原料にこだわり醸造しました。芋焼酎『酣々』(かんかん)の麹米は、自社所有の田園で社


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| コメント (0) |  2012年03月11日

麦焼酎 むぎ銀滴 (むぎぎんてき) 【王手門酒造】

【麦焼酎 むぎ銀滴 25度 1800ml 1680円】 麦焼酎「むぎ銀滴」は王手門酒造を代表する芋焼酎「銀滴」の名を冠する麦焼酎。麦焼酎「むぎ銀滴」は厳選された麦を使用する事により、王手門酒造を代表


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| コメント (0) |  2012年03月10日

芋焼酎 無双 甕つぼ仕込み 【さつま無双】

芋焼酎「無双 甕つぼ仕込み」は、一次仕込はもとより、二次仕込も地中に埋め込まれた500〜600�箸里�めつぼにて仕込み、発酵を終えたもろみを木桶蒸留器を使って蒸留した本格芋焼酎です。


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| コメント (0) |  2012年03月09日

芋焼酎 松露 特別蒸留原酒  【松露酒造】

【芋焼酎 松露 特別蒸留原酒 44度 720ml 2900円】 芋焼酎「松露 特別蒸留原酒」は米麹と完熟した、甘藷で仕込んだ醪を、焼酎の最高度数にまで特別に蒸留し水を一滴も加えず、そのまま瓶詰めしま


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| コメント (0) |  2012年03月08日

手取川 加賀美人 本醸造  【吉田酒造】

【手取川 加賀美人 本醸造 1800ml 2195円】 手取川「加賀美人」は、酒造りの仕込み作業で、お酒の元となる「もろみ」を造る際、「初添」「仲添」「留添」と、麹と蒸し米を三段階に分けて仕込まれま


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| コメント (0) |  2012年03月07日
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