「日本酒」の記事一覧

雪の松島 「本醸造 超辛」は、「日本酒の文化は味の文化である」という蔵元の信念のもとに生まれた辛口酒です。南部杜氏の伝統技術を現代的な感覚で生かし、「よい酒ができるのは、土地とそこに育つ稲にある」との

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繁桝「純米大吟醸５０ 中汲み」は酒米の王様、山田錦を１００％使用して仕込まれた純米大吟醸酒です。繁桝「純米大吟醸５０ 中汲み」は糸島産「山田錦」を５０％精米して低温発酵させモロミを詰めた酒袋を積み重ね

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