「日本酒」の記事一覧

八海山 『純米吟醸 生原酒』は年一回だけの限定販売です。『八海山 純米吟醸 生原酒』は通常品とは全く異なる規格で仕込んだしぼりたて原酒です。八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標にフレ

八海山 『純米吟醸 生原酒』は年一回だけの限定販売です。『八海山 純米吟醸 生原酒』は通常品とは全く異なる規格で仕込んだしぼりたて原酒です。八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標にフレ

「つや姫」は日本一おいしいお米を目指し山形県が１０年の歳月を掛けて１０万種類もの苗から厳選され誕生した希望のお米です。今年の一等米比率は、なんと９６％！稲が倒れにくく暑さにも強い品種です。どんどんと全

「つや姫」は日本一おいしいお米を目指し山形県が１０年の歳月を掛けて１０万種類もの苗から厳選され誕生した希望のお米です。今年の一等米比率は、なんと９６％！稲が倒れにくく暑さにも強い品種です。どんどんと全

「つや姫」は日本一おいしいお米を目指し山形県が１０年の歳月を掛けて１０万種類もの苗から厳選され誕生した希望のお米です。今年の一等米比率は、なんと９６％！稲が倒れにくく暑さにも強い品種です。どんどんと全

「つや姫」は日本一おいしいお米を目指し山形県が１０年の歳月を掛けて１０万種類もの苗から厳選され誕生した希望のお米です。今年の一等米比率は、なんと９６％！稲が倒れにくく暑さにも強い品種です。どんどんと全

わかむすめ「純米無濾過生原酒」は米の旨みと甘味を引き出した厚みのある酒質で濃淳旨口に仕上げるために小仕込みで醸した純米無濾過生原酒です。洗米、蒸米、麹造り、酒母造り、仕込み、搾り、を全て杜氏が一人で行

わかむすめ「純米無濾過生原酒」は米の旨みと甘味を引き出した厚みのある酒質で濃淳旨口に仕上げるために小仕込みで醸した純米無濾過生原酒です。洗米、蒸米、麹造り、酒母造り、仕込み、搾り、を全て杜氏が一人で行

わかむすめ「純米無濾過生原酒」は米の旨みと甘味を引き出した厚みのある酒質で濃淳旨口に仕上げるために小仕込みで醸した純米無濾過生原酒です。洗米、蒸米、麹造り、酒母造り、仕込み、搾り、を全て杜氏が一人で行

わかむすめ「純米無濾過生原酒」は米の旨みと甘味を引き出した厚みのある酒質で濃淳旨口に仕上げるために小仕込みで醸した純米無濾過生原酒です。洗米、蒸米、麹造り、酒母造り、仕込み、搾り、を全て杜氏が一人で行