「日本酒」の記事一覧

山猿 純米吟醸 1800ml 2600円（税別） 山猿「純米吟醸」は幻の復刻米「穀良都」を主に、上流に秋吉台を配するミネラルを含ん厚狭川河川伏流水を使用し、米と水の良さを但馬杜氏が活かす事で、飲み口

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繁桝「純米大吟醸５０」は酒米の王様、山田錦を１００％使用して仕込まれた純米大吟醸酒です。繁桝「純米大吟醸５０」は糸島産「山田錦」を５０％精米して 低温発酵させモロミを詰めた酒袋を積み重ねた槽（ふね）で

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