「2014年09月10日」の記事一覧
酒商にじ屋のブログ
山猿「山廃仕込 純米吟醸 」 入荷中
山猿「純米吟醸山廃仕込」の原料米は「穀良都」と「山田錦」を使用して醸されています。明治時代、山口で生まれた「穀良都」は優れた酒米でありながら最長とも言える背丈がもとで姿を消し幻の酒米となっていました。
| コメント (0) | 2014年09月10日
山猿「山廃仕込 純米吟醸 」 入荷中
山猿「純米吟醸山廃仕込」の原料米は「穀良都」と「山田錦」を使用して醸されています。明治時代、山口で生まれた「穀良都」は優れた酒米でありながら最長とも言える背丈がもとで姿を消し幻の酒米となっていました。
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