麦焼酎 やき麦 （やきむぎ） 【老松酒造】
酒商にじ屋のブログ
麦焼酎 やき麦 （やきむぎ） 【老松酒造】
【麦焼酎 やき麦 25度 1800ml 2395円】
麦焼酎「やき麦」は火加減を試行錯誤して出来上がったロースト麦を薫味原料として厳選大麦・裸麦と配合して仕込みます。黒麹を使用し、じっくり醗酵させ麦の芳ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ、もろみが完成します。そのもろみを、老松酒造伝統の常圧蒸留法で蒸留され、やき麦が出来上がります。ぽっと薫る麦の芳ばしさと程よい甘味が心地よい新感覚の麦焼酎。
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