わかむすめ 薄花桜 純米吟醸無濾過生原酒 【新谷酒造】
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わかむすめ 薄花桜 純米吟醸無濾過生原酒 【新谷酒造】
わかむすめ 薄花桜「純米吟醸無濾過生原酒」は『ふんわり』とした米の旨みと『さらり』とした喉越しの酒質で小仕込みで醸した純米吟醸無濾過生原酒です。わかむすめ 薄花桜「純米吟醸無濾過生原酒」は洗米、蒸米、麹造り、酒母造り、仕込み、搾り、を全て杜氏が一人で行い、ひと月に600Lタンク1本を全身全霊を注 いで醸した名酒です。わかむすめ 薄花桜「純米吟醸無濾過生原酒」は日本酒度−４、酸度2.1の旨口酒ですが、口の中に米本来の旨さが広がり、高めの酸度でスーッと喉の奥に消えて行きます。
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