癒芽工房のブログ

窯の大きさは、縦横が約３ｍ×２ｍの楕円形で、天井迄の高さは窯の中心部で約１，２ｍ 端で約０，９ｍです。 型枠は幾つも作り、それを全部組み合わせて、一つの窯の構造が出きるように作ります。 型枠

まずは、地槇祭を神主さんにお願いして、土地のお清めをしました。 それが終わってから、窯のベースになる基礎を、広さ３ｍ×４ｍ、 厚さ１０ｃｍでコンクリートを打つ為の型枠を作ります。 型枠が

いよいよ窯造りの作業に入るのですが、その前に場所を見つけなくてはなりません。 これまでは、ドラム缶で焼く程度の小さな規模でしたので、自宅周りでもよかったのですが、周りに民家があり、規模の大きい炭

竹の伐採作業が終了して、造成工事に入ります。 パワーショベルをリースして、まず、竹の根っこの除去作業です。 竹の根は、地表から１ｍぐらいまでの深さまで生えていますので、根が残らないように鋤取り

まず、炭窯を造り、そこで作業をする為のスペースがある程度必要になりますので、そのスペースをとる為の、竹の伐採から始めます。 そこは真竹・唐竹・笹竹など、数種類の竹が繁茂していて、まさしく、びっし

いよいよ窯造りの作業に入るのですが、その前に場所を見つけなくてはなりません。 これまでは、ドラム缶で焼く程度の小さな規模でしたので、自宅周りでもよかったのですが、周りに民家があり、規模の大きい炭

私は炭焼きを５年ほど前から始めましたが、それまで「炭を焼く」という作業を経験したことは一度もなく、インターネットや本で焼き方を勉強しました。 当初はドラム缶を加工して、自宅の畑で焼いていましたが