繁桝「夏に夢る雪」は酒造米「夢一献」を50%まで精米し、低温でゆっくり発酵させた純米大吟醸にごり酒です。幻のように淡く、そして雪のようにとけてしまうような爽やかな香味を醸します。フルーティーな香りと、
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