【食品工場で気を付けたいカビ】 前回、様々なカビが存在し食品工場で多く見られるカビにスポットをあててみましたが、今回は食品工場で気を付けたいカビにスポットをあててみました。 ◆ワレミア(アズ
“【食品工場で気を付けたいカビ】”の詳細は »
【食品工場に多いカビ】 ◆クラドスポリウム(クロカビ) Cladosporium 事故が最も多いカビで、湿っぽい環境を好む。外部環境では湿った土壌や植物に多い。事故を起こす条件は、湿度が高い
“【食品工場に多いカビ】”の詳細は »
« 2023年08月 »
日
月
火
水
木
金
土